منتديات طنجة العالية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات طنجة العالية


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 المطبخ الصيني = كرات الجمبري !!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mariam




عدد الرسائل : 6
تاريخ التسجيل : 09/06/2007

المطبخ الصيني = كرات الجمبري !! Empty
مُساهمةموضوع: المطبخ الصيني = كرات الجمبري !!   المطبخ الصيني = كرات الجمبري !! Emptyالأحد يونيو 17, 2007 9:43 am

المطبخ الصيني = كرات الجمبري !!Laughing Very Happy

[url=http://www.moq3.com/img/uploads/eZO70824.jpg][color=#183c52]http://www.moq3.com/img/uploads/eZO70824.jpg[/url]

من المقبلات الصينية و هو عبارة عن جمبري يطحن مع البطاطس و البصل الأخضر وصلصة الصويا و يغلف بالبيض و البقسماط و الخبز التوست المقطع و يقلى في الزيت

المقادير

500 غرام من الجمبري المقشر
1 حبة بصل أخضر
3 حبات من البطاطس
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
1 حبة بيض
بقسماط
شرائح من الخبز التوست
ملح
ماء
زيت للقلي

الطريقة
تسلق البطاطس ثم تصفى و تقشر و تهرس و يسلق الجمبري ثم يصفى و يفرم في الخلاط الكهربائي
يقطع الخبز التوست مكعبات صغيرة
يفرم البصل الأخضر فرماً ناعماً ثم يضاف إلى الجمبري و يفرم بالخلاط الكهربائي
تضاف البطاطس إلى الجمبري ثم يتبل بالملح و صلصة الصويا و تعجن باليد
تشكل كرات متساوية ثم تغمس في البيض ثم في البقسماط ثم في قطع التوست حتى تغلف من جميع الجهات
تقلى كرات الجمبري في زيت عميق و معتدل السخونة حتى يحمر ثم يصفى و يقدم

[color:f203=black:f203]بالعـــــــــــــــــــافيه على قلوبكم .....cheers

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المطبخ الصيني = كرات الجمبري !!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طنجة العالية :: عالم الطبخ :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: